Description

Зразки
Дуже ситне друге на обід :)

Ingredients

  • Фарш м'ясний

    400 г

  • Сарделька

    2 шт

  • Борошно пшеничне

  • Олія

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

Cooking

step-0
в фарш добавить сырые сардельки, провернутые через мясорубку, репчатый лук, сырой картофель - всё хорошо перемешать
step-1
из фарша приготовить лепёшки, уложить на них начинку из карт. пюре, сверху положить ещё фарш и сформировать зразы
step-2
готовые зразы обвалять в муке и обжарить с двух сторон
step-3
после того как обжарили с двух сторон, зразы накрыть крышкой и потушить минут 5-7
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.