Description
Захотілося мені чогось солодкого, нехитрого, з простих продуктів... Знаєте, є такі міні-книжки типу "500 рецептів для всієї родини" і т. п. Так ось, "вирушила" я в одну з таких книжок, там рецепт припускав медові пряники, але я скоригувала під себе рецепт - і вийшли відмінні медові булочки! Заходьте на чай! Готуються ці булочки швидко!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
4 стак.
-
Мед
4 ст. л.
-
Цукор
0.5 стак.
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сода
1 ч. л.
-
Цукрова пудра
-
Вода
0.5 стак.
Cooking
Соединить в сотейнике воду, мед, сахар.
Довести данную смесь до кипения.
Добавить соду и масло. Размешать.
Добавить часть муки и яйцо, хорошо размешать. Добавить оставшуюся муку. Здесь смотрите, стаканы у всех разные, поэтому муки добавить столько, чтобы тесто перестало липнуть к рукам и из него можно было руками сформировать булочки. Отщипываете кусочек теста, и скатываете колобок. (размером раза в 2 больше грецкого ореха.) Выкладывать на расстоянии, т. к. они увеличатся. Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Выпекать в духовке при 170 градусах примерно 15-20 минут, проверить на сухую зубочистку. Готовые булочки посыпать сахарной подрой!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.