Description
Що з мене взяти - побачила гарну картинку в інтернеті і не змогла пройти повз... Але все ж таки не втрималася, трохи вдосконалила рецепт: прискорила процес приготування, прибрала зайве і додала соєво-медові нотки - і вийшла у мене чудова страва! А все завдяки вдалому поєднанню магії грилю та смачного соусу.
Ingredients
-
Капуста брюссельська
600 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Бекон
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець чорний
-
Соус
3 ч. л.
Cooking
Брюссельскую капусту следует отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут, а затем воду слить.
Бекон следует нарезать небольшими ломтиками.
Лук необходимо мелко нарезать.
Соединяем капусту, бекон и лук, перчим и поливаем соусом, затем помещаем в "конверт-тарелку".
"Конверт-тарелка" делается следующим образом: изначально фольгу нужно сложить пополам и развернуть, как книжку, затем "сырье" кладется на одну из сторон, все накрывается другой стороной. Края соединяются и заворачиваются.
Помещаем конверт на гриль и готовим не более 10 минут. Пусть Вас не смущают треугольники на снимке - это капустные сандвичи, мы их жарили за компанию.
Брюссельская капуста-гриль с луком и беконом готова! При подаче можно добавить соль по вкусу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.