Description
Здавалося б, це звичайнісінька їжа, але якщо з'єднати запечену у вугіллі картопля з ароматними приправами, а потім начинити різними начинками або соусами, то можна створити шикарний стіл. У мене сьогодні дві начинки, одна з огірками, друга з анчоусами. Частуйтесь!
Ingredients
-
Картопля
6 шт
-
Приправа
-
Олія кунжутна
4 ст. л.
-
Анчоуси
4 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
Петрушка
1 ст. л.
-
Огірок маринований
1 шт
-
Цибуля червона
1 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Кріп
1 ст. л.
Cooking
Кунжутное масло смешать с приправой ТМ FORESTER ДЛЯ ОВОЩЕЙ.
Картофель помыть с щеточкой и обсушить полотенцем.
На фольгу налить немного масла, положить картофелину, сверху еще добавить немного масла с приправами. Завернуть в фольгу. Запекать в углях до готовности.
Начинку № 1 перемешать до однородного состояния с помощью ложки или ступки.
Для начинки № 2: огурец и лук нарезать мелкими кубиками, добавить укроп и масло, перемешать.
Готовый горячий картофель разрезать пополам, сверху положить начинки. Подавать сразу же. Приятного аппетита и отдыха!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.