Description
Випічка з чорницею-це завжди смачна насолода. Вона виходить дуже ніжною, ароматною, нагадує нам про прекрасні літні дні, ягідний сезон.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Дріжджі
1 пакет.
-
Цукор
1,5 стак.
-
Цукор коричневий
3 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
1 ч. л.
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Молоко
0,75 стак.
-
Чорниця
2,5 стак.
-
Масло вершкове
2,5 ст. л.
Cooking
Тесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты в следующей последовательности: молоко, яйцо, мука, масло, сахар, ванильный сахар, соль, дрожжи.
Выложить тесто в миску, припыленную мукой, и оставить подойти.
Тесто разделить на кусочки и раскатать каждый кусочек в овал. На один конец выложить по 2 ч. л. свежезамороженной черники, сверху присыпать сахаром.
Чернику закрыть тестом, прищипнуть края, чтобы черника не вытекла. А второй край теста нарезать на полоски.
Нарезанными полосками завернуть часть булочки с начинкой.
Получатся вот такие булочки.
Выложить булочки на смазанный маслом противень и дать подойти. Смазать взбитым яичным желтком и посыпать сверху коричневым сахаром.
Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке в течение 25 минут.
Поверхность булочек после выпечки смазать сливочным маслом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.