Description
Пропоную приготувати такі "човники" - домочадці оцінять! У більшості випадків човники готують із листкового тіста, у мене – зі звичайного дріжджового. Вийшла ситна вечеря.
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Рис
0,5 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Тісто дріжджове
1 кг
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Суміш перців
1/3 ч. л.
Cooking
Подготавливаем продукты. Варим рис.
Куриное филе нарезаем кубиками, выкладываем в чашку, добавляем соевый соус и смесь перцев. Перемешиваем. Оставляем на 15 минут.
Морковь трем на терке, лук нарезаем. Слегка обжариваем на растительном масле. Эту смесь горячей добавляем к куриному филе. Перемешиваем.
На рабочей поверхности раскатываем из теста 10 лепешек. Выкладываем на них слоями - рис, куриное филе с овощами, зелень.
Придаем лепешкам форму лодочки, защипывая как пирожки, но оставляем центр незакрытым. Выкладываем на противень. Выпекаем 30-40 минут при 150-160 градусах. За 10 минут до окончания выпечки смазать желтком.
Подаем лодочки горячими. Можно подать с овощным салатом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.