Description
Я вам пропоную дуже легку та смачну страву TORTILLA з кабачків (я їм її на сніданок, обід та вечерю). У більшості іспано-мовних країн тортилья - будь-який омлет з овочами, що подають гарячим або холодним.
Ingredients
-
Кабачок
400 г
-
сир
125 г
-
Часник
3 зуб.
-
Петрушка
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
2 ч. л.
Cooking
Молодой кабачок потереть на крупной терке.
Чеснок и петрушку измельчить.
В миске размешайте яйца, соль, чеснок и перец.
Добавьте творог, кабачок, петрушку, размешайте.
Сковороду с крышкой (диаметром 20 см) нагреть с растительным маслом и выложить омлетную массу. Можно запечь в духовке или мультиварке.
Готовить под крышкой на среднем огне до готовности (примерно 15 минут).
Можно потом поставить под гриль до образования румяной корочки сверху.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.