Description

Форель, запечена під вершковим соусом
З мінімальною кількістю продуктів виходить, що тане в роті, смачна смакота! :) Рецепт дуже легкий! Час активного приготування всього 10 хвилин, проте, на виході ми отримуємо страву, яку не соромно поставити навіть на святковий стіл!

Ingredients

  • Форель

    1,2 кг

  • Кріп

    6 ст. л.

  • Вершки

    300-400 мл

  • Сіль

    2 ч. л.

  • Перець чорний

    0,3 ч. л.

  • Лимонний перець

    0,5 ч. л.

  • Сік лимонний

    4 ст. л.

Cooking

step-0
Поставьте духовку разогреваться на 200 градусов. Подготовьте все ингредиенты.
step-1
Смажьте форму для запекания маслом. Удалите все кости пинцетом. Кожицу удалять не обязательно - она после запекания легко отходит. Положите филе в форму для запекания кожицей вниз.
step-2
Мелко порубите укроп и посыпьте на рыбу.
step-3
Смешайте сливки с солью, перцами и лимонным соком. Залейте получившимся соусом рыбу и отправьте рыбку в духовку на 50 минут.
step-4
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.