Description
Традиційна російська їжа – гречаники чи грішники. Дуже смачний та корисний сніданок – обід – вечеря. Гречані пластівці від компанії "Містраль" дозволяють приготувати цю страву за лічені хвилини. Приєднуйтесь!
Ingredients
-
Пластівці гречані
2 стак.
-
Вода
0,7 л
-
Олія
2 ст. л.
-
Олія топлена
2 ст. л.
-
Спеції
1 ст. л.
-
Сметана
200 мл
-
Зелень
1 пуч.
-
Борошно гречневе
4 ст. л.
Cooking
Гречневые хлопья залить кипятком так, чтобы он слегка покрыл хлопья. Накрыть крышкой, укутать и оставить на 7-10 минут.
В распаренные хлопья добавить муку, специи и тщательно перемешать до однородности, доливая по необходимости горячую воду, чтобы масса получилась вязкой, но не жидкой.
Выложить гречневую массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, слоем в 1см. Запекать, точнее немного подсушить в духовке при 120 градусах 10 минут. Остудить.
Остывшую кашу нарезать на произвольные кусочки. Эти все этапы можно сделать с вечера и...
Сложить гречники в контейнер и убрать в холодильник. А утром слегка их обжарить на топлёном масле и немедленно подавать со сметаной и свежей зеленью! Вкуснейший завтрак готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.