Description
Хочу запропонувати, приготувати дуже смачну та ароматну страву з курки, винограду та апельсина. Ця страва – для любителів поєднання м'яса та фруктів. Виноград надає страві солодкої нотки, а сметана - вершковий смак і ніжність. До того ж, готуватися страва швидко, і відмінно підійде для несподіваних гостей, або ж швидкої вечері.
Ingredients
-
Філе куряче
200-300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Виноград
100 г
-
Апельсин
-
Олія
-
Спеції
Cooking
Куриное филе разрезать на небольшие кусочки.
Лук нарезать полукольцами.
Виноград помыть, дать стечь жидкости, разрезать пополам и убрать косточки.
Смешать в отдельной посуде муку, соль, перец и куркуму. Обвалять в мучной смеси кусочки куриного филе.
Выложить в разогретую сковороду кусочки мяса и лук. Обжарить на раскаленном масле 2-3 минуты, на сильном огне.
Затем добавить виноград, сок и цедру апельсина и жарить еще пару минут.
В конце приготовления добавить сметану, перемешать и снять с огня.
Приятного аппетита!))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.