Description
Скоро вже Новий рік, усіма улюблене сімейне свято. Не секрет, що майбутній 2014 це рік Коня. Цим салатом, у вигляді коня, ви задобрите символ наступного року, і все задумане обов'язково станеться в новому році.
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Кукурудза
1 бан.
-
Гриби
1 бан.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Майонез
-
Сік лимонний
-
Сіль
Cooking
Отварную куриную грудку мелко нарезаем.
Болгарский перец нарезаем кубиками.
Соединяем грудку, болгарский перец и кукурузу. Добавляем майонез и все перемешиваем.
Лук нарезаем тонкими полукольцами и маринуем. Для этого его необходимо ошпарить кипятком, затем добавить лимонный сок и, конечно, чуточку соли и сахара. Дать постоять 10 мин.
На плоское блюдо салат выкладываем в форме головы лошади. Сверху выкладываем маринованный лук.
Отделяем яичные белки от желтков, натераем их отдельно на мелкой терке. Смешиваем желтки с майонезом и покрываем всю поверхность салата.
Белки также натираем и посыпаем ими сверху нашу лошадку.
Грибы обжариваем на сковороде. Из остывших жаренных грибов выкладываем гриву лошади, глаза и ноздри. Оставляем салат для пропитки на 2 часа, после чего можете подавать. Приятного аппетита)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.