Description
Поспішаю поділитися з Вами, друзі, дуже смачним, соковитим та ніжним шашличком! Його можна приготувати як на грилі, так і на ґратах над відкритим вогнем.
Ingredients
-
Стегна куряче
4 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
1/4 ч. л.
-
Айран
250 мл
-
Соєвий соус
2 ст. л.
Cooking
Бёдрышки помыть и удалить косточки. Сложить в глубокую миску, поперчить, добавить соевый соус, перемешать.
Добавить Айран и поставить в холодильник на ночь.
Деревянные шпажки замочить в воде на 5 минут. Достать из маринада бёдрышки, обсушить бумажным полотенцем и нанизать на шпажки.
Обжарить на гриле с двух сторон, до готовности и золотистой корочки.
Подавать сразу же, с любимым соусом и свежими овощами. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.