Description
Котлета, якою можна нагодувати всю родину))) Дуже смачна та ситна. Пригощайтеся)))
Ingredients
-
Фарш м'ясний
4 ст. л.
-
Соєвий соус
-
Морква
2 ст. л.
-
Картопля
2 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сухарі панірувальні
4 ст. л.
-
Оливкова олія
-
Борошно пшеничне
-
Вода
100 мл
-
Перець чорний
-
Імбир
Cooking
Фарш тушим вместе с морковь в воде 10-15 минут.
Отварной картофель очистить и натереть на крупной терке.
Добавляем к тертому картофелю одно яйцо. Перемешать.
К мясному фаршу добавляем соевый соус Kikkoman и имбирь, перец черный молотый. Перемешать.
В картофельной массе делаем углубление и кладем в него мясной фарш. Аккуратно закрываем фарш картофелем. Котлета будет разваливаться, присыпаем ее немного мукой и формируем котлету.
Затем ее еще раз обвалять в муке.
Котлету обвалять в яйце и панировочных сухарях.
Обжаривать котлету с двух сторон до золотистой корочки на оливковом масле. Накрыть сковороду крышкой. Пропарить котлету около 5 минут на медленном огне. Затем ее можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.