Description

Кольоровий рис
Приготовлений таким чином рис - не лише святковий гарнір, а й дуже смачна самостійна страва.

Ingredients

  • Рис

    200 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Горошок зелений

    130 г

Cooking

step-0
Рис варим до готовности в подсоленной воде.
step-1
На раскаленную сковороду наливаем растительного масла и обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
step-2
Трем на крупной терке морковку, добавляем к луку. Обжариваем морковку вместе с луком.
step-3
Болгарский перец мелко режем, добавляем в сковороду и обжариваем в течение 2 минут с морковкой и луком.
step-4
К овощам в сковороду выкладываем сваренный рис. Все перемешиваем и слегка обжариваем в течение 1 минуты.
step-5
И последним - выкладываем зеленый горошек (без рассола). Все ингредиенты на огне перемешиваем в течение 1 минуты, солим и перчим по-вкусу.
step-6
Приятного аппетита. :) Цветной рис на фото приготовлен в качестве гарнира к свинине в сладком соусе.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.