Description
Хрусткі та ніжні пиріжки з коричневим рисом, курячим фаршем та цибулею. Їх можна приготувати на сніданок. Щоби пиріжки вийшли швидше, рис можна відварити ще з вечора.
Ingredients
-
Рис
1 шт
-
Сіль
-
Фарш курячий
130 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Цибуля зелена
1/2 пуч.
-
Тісто листкове
250 г
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
Отварить рис в пакетике до готовности ( я использовала в пирожках только половину отварного риса).
Луковицу очистить и мелко нарезать. Приготовить фарш.
Обжарить на растительном масле лук и куриный фарш.
Добавить отварной рис, нарезанный зеленый лук. Начинка для пирожков готова.
Слоеное тесто заранее разморозить, раскатать, нарезать на 6 квадратиков. Каждый квадрат нарезать по диагонали на 2 части.
На широкую сторону выложить по 1,5 ч. л. начинки, накрыть свободным краем теста и сформовать пирожки-треугольники, аккуратно защипнуть края.
Получатся такие пирожки.
Смазать пирожки взбитым желтком и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой 200 градусов в духовке до светло-золотистого цвета (около 25-30 минут).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.