Description
Смачна та ситна запіканка у гарячій сковорідці. Брюссельська капуста надає незвичайності смаку, а молочно-сирний соус м'якість.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
200 г
-
Капуста брюссельська
10 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сир плавлений
1 шт
-
Молоко
0.5 стак.
-
Сухаріки
1 стак.
-
Цибуля біла
1 шт
-
Олія кукурудзяна
1 ст. л.
-
Приправа
1 ч. л.
-
Сир адигейський
2 ст. л.
Cooking
Свежую брюссельскую капусту разрезать пополам и отварить в подсоленой воде 5 минут
Фарш обжарить с луком
Измельченные сухари насыпать на дно сковородки
Взбить яйцо с сливочным сыром и молоком
Выложить фарш на сухари и залить сырно-молочной смесью. Сверху положить капусту. Запекать 20 минут.
За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром и запечь.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.