Description
Чарівність цієї страви в тому, що зупинитися можна на будь-якій стадії - каша з коричневого рису, рис з горіхами або запіканка - і все одно буде смачно.
Ingredients
-
Рис коричневий
120 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Горіхи
50 г
-
Сметана
4 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Зелень
-
Моцарелла
40 г
Cooking
Подготовить все, что вам будет нужно.
Отварить рис до готовности, руководствуясь рецептом с упаковки «Мистраль».
Мелко порубить орехи и семечки тыквы, затем обжарить их в растительном масле до золотистого цвета. Добавить специи (я клала по щепотке мускатного ореха и красного перца). Смешать с рисом, закрыть крышкой и дать постоять 3-5 минут.
Разложить рис по порционным формам. Добавить сметану и нарубленную кубиками моцареллу. Аккуратно разбить по два яйца в каждую формочку. Поместить формочки на противень или в большую форму для запекания, налить горячей воды примерно до половины. Поставить в разогретую духовку. Запекать при 180С до готовности. Готовое блюдо посыпать мелко накрошенной зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.