Description

Гречана каша з куркою та яблуком
Захотілося гречаної каші та чогось новенького. Ось що в результаті вийшло.

Ingredients

  • Крупа гречана

    2 стак.

  • Філе куряче

    700 г

  • Яблуко

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Пиво світле

    1 бут.

  • Сіль

  • Олія

  • Часник

    4 зуб.

  • Приправа

  • Перець чорний

  • Вода

    2 стак.

Cooking

step-0
Куриное филе порезать кубиками. Посолить, поперчить. Добавить приправы.
step-1
Обжарить на растительном масле. Выложить в кастрюлю с толстым дном.
step-2
Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Выложить на курицу.
step-3
Яблоко порезать дольками. Обжарить на сливочном масле со щепоткой сахара. Выложить на лук.
step-4
Гречневую крупу промыть. Выложить следующим слоем. Вылить в кастрюлю бутылку пива + 2 стакана воды. Посолить. Поставить на огонь и варить до готовности.
step-5
За пять минут до готовности воткнуть в кашу чеснок (не чистить). Каша готова! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.