Description
Дорогі кухарі! Хочу уявити вам рецепт простенького супчика. Звичайно, найсмачніші супи мають бути зварені на м'ясному бульйоні. Однак, я думаю, що у кожного з нас бувають такі моменти в житті, коли закінчилося м'ясо чи кісточки, коли часу катастрофічно не вистачає або просто набридло цілими днями стояти біля плити. Я сподіваюся, що мій рецепт комусь знадобиться!
Ingredients
-
Картопля
2 шт
-
Вода
1 л
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
10 г
-
Борошно пшеничне
-
Сіль
-
Зелень
-
Масло вершкове
10 г
Cooking
Наливаем в небольшую кастрюльку литр воды, ставим на плиту. Пока вода закипает, мы чистим картофель, нарезаем мелко и тонко, бросаем в кипящую воду. Наливаем в емкость молоко, вбиваем яйцо, добавляем щепотку соли, хорошо размешиваем.
Добавляем муку до тех пор, пока тесто не дойдет до консистенции сметаны
В кастрюльку добавляем ролтон или соль, кладем сливочное масло
И последний шаг - опускаем клецки в суп. Варить минуту.
Все, супчик готов! Раскладывайте по тарелочкам и сыпьте зелень.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.