Description
Смачна та нескладна у приготуванні страва.
Ingredients
-
Перець болгарський
3 шт
-
Цукор
-
Сіль
-
Квасоля
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
Cooking
Фасоль промыть до чистой воды (я фасоль не замачиваю), залить водой. Варить на медленном огне до готовности ~ 2 часа.
Сделать пассеровку из лука и моркови.
В пассеровку добавить томатную пасту и слегка обжарить.
Если в фасоли выкипела вода, то добавить 1/2 стакана воды, также в фасоль добавить пассеровку, посолить и подсластить, добавить специи, дать покипеть 2-3 минуты.
1 стол. ложку муки развести в небольшом количестве воды, добавить к фасоли. Дать покипеть 1-2 минуты и выключить.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.