Description
Пісний насипний яблучно-чорнично-смо батьківський пиріг з вівсянкою. Подібного рецепта не знайшла, тому що зібрала його з кількох рецептів, і вийшов чудово! Смак і аромат божественний і дуже ніжний, соковитий пиріг і просто чудовий для тих, хто постить або для тих, хто на дієті. Сама в цей пост готую щотижня, їм із задоволенням, і його люблять усі мої члени сім'ї, які не дотримуються посту.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Пластівці вівсяні
1,5 стак.
-
Цукор
1 стак.
-
Ванілін
-
Яблуко
6 шт
-
Лимон
0,5 шт
-
Чорниця
1 стак.
-
Смородина чорна
1 стак.
-
Маргарин
150 г
-
Олія соняшникова
1 ст. л.
Cooking
Смешать просеянную муку, овсяные хлопья, сахар и ванилин это и есть наше тесто.
Натереть яблоки и разморозить чернику и смородину.
Застелить пергаментную бумагу в нашу форму для выпечки, я беру керамическую и смазать бумагу постным маслом Олейна.
Теперь засыпаем первый слой нашего сухого теста, выравниваем и притрамбовываем рукой, слои теста не толстые примерно 5 мм не больше.
Сверху раскладываем слой из натертых на свекольной терке яблок.
Ещё один слой сухого теста. Поверху слой смеси смородины и черники.
Ещё один слой сухого теста, сверху ещё один слой яблок который по желанию можно сбрызнуть соком половины лимона. И поверх яблок ещё один слой сухого теста, который слегка посыпаем смесью корицы, кардамона и гвоздики, что предаёт не передаваемый аромат нашему пирогу.
И сверху натираем растительный маргарин, чтобы наш пирог не был сухим.
Ставим в духовку и при температуре 180-190 градусов выпекаем минут 25-30. Тут уже нужно смотреть по своей духовке. Вот и все! Легко, вкусно и полезно! Всем приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.