Description
Короп - одна з моїх улюблених риб, приготованих на вугіллі з димком - неймовірне ніжне м'ясо з приправами від Forester, приголомшливий аромат та наповнення коропа томатами з цибулею та часником - все це робить рибку дуже смачною!
Ingredients
-
Короп
1 шт
-
Спеції
1,5 ст. л.
-
Цибуля зелена
-
Помідор
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Оливкова олія
-
Лист лавровий
1 шт
Cooking
Карпа распотрошить, вынуть жабры, промыть;
Просыпать специями со всех сторон и внутри;
Помидор, чеснок порезать дольками, нафаршировать карпа овощами, луком, вложить лавр, в жаберное отверстие так же вложить начинку;
Выложить карпа на фольгу, из которой сформировать "лодочку-блюдо", сбрызнуть рыбу маслом;
Готовить непосредственно на подготовленных умеренно-жарких углях или на решетке до готовности, продувая периодически опахалом;
Чуть остудить и подавать! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.