Description
Пропоную Вашій увазі легкий та смачний гарнір, з яловичими шашличками.
Ingredients
-
Рис
60 г
-
Сіль
-
Авокадо
1\2 шт
-
Кінза
2 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Яловичина
170 г
-
Табаско
1 ч. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Олія кунжутна
1 ст. л.
-
Цукор коричневий
1 ч. л.
-
Сіль
1 щепот.
Cooking
Рис отварить, согласно инструкции на упаковке. Остудить до теплого состояния.
Мясо нарезать тонкими ломтиками и слегка отбить его.
Затем каждый ломтик разрезать вдоль пополам.
Для маринада смешать соус табаско, соевый соус, масло, сахар и соль.
Каждую полоску мяса смазать маринадом с двух сторон, сложить в миску или контейнер и оставить мариноваться при комнатной температуре 30 минут.
На шпажку нанизать по две полоски мяса.
Обжарить на гриле с двух сторон, до готовности.
К рису добавить кинзу и авокадо пюрированный погружным блендером, и зубчик измельченного чеснока. Посолить и полить соком лимона, перемешать. Подавать сразу же. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.