Description
Дану страву можна вважати ідеальною для вечері після роботи, так як готується вона досить швидко і просто. Це справжня паличка рятувала. Такі інгредієнти часто є вдома і не потрібно бігати по магазинах. Частуйтеся, це дуже смачно.
Ingredients
-
Крупа гречана
4 пакет.
-
Яловичина
300 г
-
Яблуко
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець чорний
1/8 ч. л.
-
Спеції
1 ч. л.
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
Мясо замаринуем. Для этого в контейнер с крышкой выкладываем нарезанное тонкими полосками мясо. Солим, перчим и добавляем специи для мяса, перемешиваем. Вливаем лимонный сок и подсолнечное масло, перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 1 час.
Затем достаем мясо из холодильника, разогреваем сковороду с маслом и на сильном огне жарим мясо до небольшого осветления.
Небольшими кусочками режем очищенное яблоко и помидор. Лука мелко режем.
Добавляем нарезанные помидор, лук и яблоко к мясу, жарим 5 минут. Кладем томатную пасту, накрываем сковороду крышкой и тушим 25 минут.
Пока тушится мясо нужно сварить гречку. Для этого достаем необходимое количество пакетиков с гречкой, опускаем в подсоленую воду и варим на медленном огне 20 минут до готовности. Достаем гречку из воды и даем ей стечь.
Вскрываем пакетик и выкладываем гречку в тарелку, поверх выкладываем готовое мясо. Подаем со свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.