Description
Чудове м'ясо індички, запечене на подушці із болгарського перцю! Мариноване в суміші гірчиці, соєвого соусу та пряних трав.. З нотами грибів і томатів-чудова вечеря!-яскрава та святкова. М'ясо виходить смачне, ніжне, запашне! Дуже ситне та не важке! Ідеальний варіант для стежать за своїм здоров'ям та фігурою! Рекомендую приготувати та насолодитися!
Ingredients
-
Індичка
1900 г
-
Соєвий соус
140 мл
-
Печериці
3 шт
-
Помідор
2 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Гірчиця
3 ст. л.
-
Перець чорний
2 ч. л.
-
Перець болгарський
400 г
-
Суміш спецій
2 ст. л.
Cooking
Делается очень просто, результат-очень вкусно! Приступим? Приступаем!... Итак...
Дольки чеснока нарезать на пластинки и начинить ногу (в зависимости от того как вам нравиться-насыщенный запах или его нота... делаем и количество "кармашков" для долек чеснока
Смешиваем перец, специи и горчицу
Добавляем соевый соус ТМ "Kikkoman" (100мл) -всё перемешиваем
Хорошо натираем ногу. Оставляем мариноваться.. Время-произвольное, но не меньше 2-х часов! Я замариновала около полудня, а на ужин у нас было ароматное мясо
За час до запекания перец смочить соевым соусом ТМ "Kikkoman" (20мл)
На фольгу выкладываем перец, поверх него ногу
Шампиньоны нарезаем дольками (не тонко), сбрызгиваем соевым соусом ТМ "Kikkoman" ( 20 мл), оставить минут на 15
Выкладываем их на ногу
Поверх грибов-ломтики помидоров (тоже нарезаем не тонко!)
Хорошо заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке (180гр) 1 час
Через час открываем фольгу и запекаем ещё полчаса без фольги, поливая соком
Вот наша красавица и готова! Всех прошу к столу!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.