Description
Перед Новим роком багато часу займає кухня. Пропоную рецепт простої, смачної та швидкої у приготуванні страви. На диво, дуже смачною виходить підливка!
Ingredients
-
Свинина
600 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Молоко
500 мл
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Пюре картопляне
500 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Лист лавровий
2 шт
-
Огірок
-
Редиска
-
Цибуля зелена
Cooking
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Обжарить на сковороде до лёгкого зарумянивания.
Добавить нарезанный лук, обжарить до прозрачности лука.
Морковь натереть на мелкой тёрке, добавить к мясу и луку. Обжарить минуты 2-3. Затем налить половину стакана воды, потушить минут 15.
Приготовить соус. Муку соединить с холодным молоком, соевым соусом, свежемолотым перцем. Посолить по вкусу.
Соус добавить к мясу. положить лавровый лист. Тушить на слабом огне минут 20. Подавать с картофельным пюре, украсив зеленью и овощами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.