Description
Ось такими гострими, хрусткими крильцями любимо ми посмакувати ввечері вихідного дня, з пивком! Якщо комусь сподобався рецепт, користуйтеся, буду тільки рада! Пригощайтеся!
Ingredients
-
Крила курячі
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Приправа
-
Яйце куряче
-
Борошно пшеничне
-
Сухарі панірувальні
-
Олія
Cooking
Рецепт прост: куриные крылья вымыть. Отрезать кончики (они нам не понадобятся), разрезаем пополам. Солим, перчим, хорошенько посыпаем приправой чили (в этот раз чили у меня не оказалось, я взяла просто острую приправу).
Отправляем крылья в духовку на 10-15 мин. После этого даём им остыть.
Взбиваем яйцо, добавляем муку (на 1 яйцо примерно 2 ст. л. без горки), перемешиваем, чтобы не было комочков. Если честно, я и в яйцо добавляю чили (люблю поострее).
Теперь панируем крылышки в яйце и панировочных сухарях. Жарим во фритюре до коричневой корочки. Жарятся они моментально!
Я использую именно такие сухари.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.