Description
Хочу запропонувати вашій увазі цікавий та смачний рецепт риби з овочами та оригінальною подачею. Овочі можна взяти на ваш смак, які ви любите, я використала найпростіші. Для приготування окуня добре його та овочі змастити майонезом, він додасть і рибі та овочам соковитість та пікантність. Думаю можна використовувати філе та інші риби. Така подача відмінно підійде як для сімейної вечері, так і для святкової.
Ingredients
-
Філе рибне
2 шт
-
Картопля
2 шт
-
Перець солодкий червоний
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Селера кореневої
1 дол.
-
Морква
1 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Для приготовления рыбы с овощами нам понадобится:филе рыбы, майонез, картофель небольшие, морковка, лук, сладкий перец, соль и перец по вкусу и масло растительное для жарки.
Корень сельдерея, морковь и картофель нарезать мелким кубиком.
Лук и сладкий перец тоже нарезать мелко.
КАртофель, сельдерей и морковь обжарить на растительном масле до мягкости..
Добавить сырые сладкий перец и лук,1 ст л майонеза, соль и перец и перемешать. Начинка для рыбы готова!!
Филе рыбы смазать с 2-х сторон майонезом (1 ст л ) посолить и поперчить по вкусу.
Филе рыбы свернуть кольцом, края закрепить зубочистками.
Выложить филе рыбы в форму и наполнить их овощной начинкой. Поставить выпекаться в заранее разогретую духовку до 200 гр на 20 мин.
При подачи посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.