Description
Пікантне м'ясо у цікавому соусі.
Ingredients
-
Індичка
2 шт
-
Джем
2 ст. л.
-
Ананас
2 ст. л.
-
Імбир
1 ч. л.
-
Морква
1 шт
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Вино біле напівсухе
1 стак.
-
Вершки
3 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Ингредиенты для соуса. Забыла сливки и чеснок. Извините.
Наше мясо.
Мясо обжариваем на горячей сковороде с обоих сторон.
Пока мясо жарится, делаем соус. Для этого все ингредиенты ( кроме сливок и чеснока) пюрируем блендером тщательно. И после обжарки залить мясо соусом.
Закрываем крышкой и на медленном огне тушим до готовности.
Вынуть мясо в тарелку и закрыть. Доводим соус до ума. Для этого влить сливки, положить тертый чеснок и довести до кипения. Снять с огня.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.