Description
Незвичайне поєднання суміші пропареного рису та дикого з печерицями лише доповнюють один одного. Справжня криниця вітамінів. Готується швидко і просто, і смачно!
Ingredients
-
Рис дикий
150 г
-
Печериці
200 г
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Часник
2 зуб.
-
Масло вершкове
50 г
-
Сіль
-
Перець білий
Cooking
В кипящую подсоленную воду засыпать промытый рис.
Довести до кипения и варить на слабом огне 30 мин., под конец приправить сливочным маслом.
Чеснок очистить и раздавить ножом. В разогретую сковороду добавить масло, раздавленный чеснок. Слегка обжарить его с обеих сторон, добавить нарезанные шампиньоны. Жарить минут 5 до образования румяной корочки. Затем посолить и поперчить. Зубчики чеснока теперь можно и удалить.
Нарезать петрушку, добавить ее в готовый рис, перемешать. Выложить рис на блюдо, а сверху положить обжаренные грибы. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.