Description
Корисні та смачні булочки. З ними можна і чай попити, і подати їх на обід до першої чи другої страви. Висівки ідеально очищають кишечник, що є запорукою здоров'я та довголіття.
Ingredients
-
Борошно житнє
250 г
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Висівки
9 ст. л.
-
Вода
0.5 л
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цукор
2 ч. л.
-
Дріжджі
25 г
Cooking
Нам понадобится 0,5 литра воды, дрожжи, ржаная и пшеничная мука, пшеничные и ржаные отруби, хлопья зародышевые пшеничные, соль, сахар.
Дрожжи развести в теплой воде, добавить хлопья и отруби, соль и сахар.
Затем добавить муку.
Тесто по консистенции должно получиться не плотное, должно липнуть к рукам.
Смазав руки растительным маслом сформировать булочки и выложить их на противень, смазанный маслом.
Булочки выпекать 25-30 минут до румяной корочки при температуре 200 градусов.
Я укутываю испеченные булочки в полотенце, чтобы они были мягкими, но если вы хотите хрустящие булочки, то этого делать не нужно.
Польза отрубей – и лечебная, и питательная. Они идеально очищают кишечник, что является залогом здоровья и долголетия. Отруби содержат комплекс необходимых человеку витаминов группы В ( B1, B2, B6, PP и другие.) Обнаружены также провитамин А (каротин) и витамин Е. Отруби богаты минеральными веществами. Среди них — калий, магний, хром, цинк, медь, селен и другие микроэлементы. Благодаря такому составу отруби являются незаменимым диетическим продуктом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.