Description
Дуже смачний соус, який підійде до будь-яких страв та інгредієнти можна підбирати на свій смак.
Ingredients
-
Помідор
4 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Кінза
1 пуч.
-
Петрушка
1/2 пуч.
-
Кріп
1/2 пуч.
-
М'ята
1
-
Тархун
1
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Перець червоний пекучий
-
Перець чорний
-
Оливкова олія
2 ст. л.
Cooking
1. Помидоры вымыть. обсушить, по желанию снять шкурку. Зелень вымыть. обсушить.
2. Два помидора порезать кусочками, добавить чеснок, острый перец и измельчить. Переложить в чашку.
3. Другие 2 помидора нарезать мелким кубиком, зелень мелко нарезать. Переложить тоже в чашку.
4. Все смешать, добавить лимонный сок, соевый соус, масло и черный молотый перец. Откорректировать на соль. остроту и кислоту по своему вкусу.
5. Затем переложить соус в баночку и хранить в холодильнике. Но уверена, что долго хранить не получится. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.