Description
смачна багата білком страва, що ідеально підходить для посту
Ingredients
-
Горох
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
5 зуб.
-
Паста
1 ст. л.
-
Олія
-
Шафран
1/2 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Зелень
Cooking
Отварить предварительно замоченный горох до полуготовности
Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле до прозрачности
Добавить чеснок, имбирь, шафран, жарить несколько минут
В горшочек переложить горох, добавить обжаренный лук с чесноком и имбирем, посолить, добавить перец и 1/2 стакана воды, перемешать
Плотно закрыть горшочек, поставить в духовку и томить на медленном огне примерно полтора часа, готовое блюдо посыпать зеленью, подавать горячим
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.