Description
Захотілося чогось такого вегетаріанського! А то все м'ясо та м'ясо...
Ingredients
-
Каннеллоні
1 пач.
-
Шпинат
200 г
-
Сир сирний
300 г
-
сир
1 пач.
-
Бешамель
-
Сир твердий
100 г
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
В банке - творожный сыр Буко, отличная альтернатива филадельфии и маскарпоне. И цена радует.
Сначала готовим соус Бешамель: 50 г сливочного масла растопить в сотейнике, всыпать полторы ложки муки, все хорошенько размешать и тонкой струйкой влить 0,5 литра молока, непрерывно помешивать, доводя до состояния густой сметаны.
Каннеллони отварить 4 мин. (так было указанно на пачке).
Разморозить шпинать, отжать, смешать с творогом и сыром (творожным), по необходимости посолить и поперчить.
Смазать дно формы для запекания небольшим количеством соуса Бешамель.
Наполнить каннеллони начинкой, сложить в форму, хорошо промазать соусом Бешамель и посыпать тертым cыром.
Запекать в духовке 200С 20мин. или до золотистой корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.