Description
Смажена грудка індички буде гідно оцінена Вашими гостями. Індичка – це дієтичне м'ясо, а глазурована скоринка та найніжніша начинка порадують не лише око, а й шлунок.
Ingredients
-
Грудка індички
1 шт
-
Масло вершкове
40 г
-
Цибуля-порей
2 шт
-
Крихітка хлібна
3 ст. л.
-
Горіхи кедрові
3 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Кріп
3 ст. л.
-
Сир твердий
150 г
-
Цедра лимона
1/2 шт
-
Мед
1 ч. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
Cooking
Разогреть духовку до 200*С. Растопить все масло и пассеровать лук в течение 2 мин.
Снять с огня, добавить хлебные крошки, сыр, орехи, яйцо, укроп, поперчить, посолить. Перемешать и добавить сок и цедру лимона.
Нафаршировать грудки и положить в жаропрочную форму, смазанную маслом.
Грудку посолить и хорошо поперчить. Запекать 45 мин. За 20 минут до конца смешать горчицу и мед и смазать грудку.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.