Кекси на йогурті

Description

Я продовжую тестувати закваски ОРСІК ВІД QURSSON. Сьогодні я зробила шоколадний йогурт і на ньому кекси. Кекси на шоколадному йогурті Орсік від QURSSON, з манною крупою Семоліну, обсипані цукровою пудрою з какао. Відмінні штучки до кави, чаю чи какао. Чудовими будуть і святковий стіл.

Ingredients

Йогурт

1 пакет.
Вода

1000 мл
Йогурт

200 мл
Сода

1/2 ч. л.
Цукор

100 г
Сіль

1/8 ч. л.
Жовток яєчний

2 шт
Масло вершкове

70 г
Крупа манна

3 ст. л.
Борошно пшеничне

5 ст. л.
Какао-порошок

1 ст. л.
Цукрова пудра

1 ст. л.

Cooking

Йогурт сделала на ночь, следуя указаниям на упаковке в специальном термосе. Можно его сделать и без термоса, подержав в тепле.

Выложила йогурт в посуду и погасила в нём соду.

Положила сахар, соль, желтки (можно взять яйцо целое). Всё соединила. Выложила манную крупу и пока растапливала масло, она у меня разбухла. Выложила растопленное масло. Опять всё соединила. добавила муку.