Лимонне печиво з маком

Description

Смачне та ніжне печиво з легкою кислинкою та приємним похрустуванням макових зерен буде гарним супроводом і для філіжанки міцного чаю, і для ароматної кави. Рецепт від А. Селезньова.

Ingredients

Борошно пшеничне

3 стак.
Цукор

1,5 стак.
Лимон

2 шт
Олія

4 ст. л.
Мак

3 ст. л.
Розпушувач тіста

1 ч. л.
Сіль

1 щепот.
Вода

1 стак.

Cooking

Подготовить продукты.

Просеять муку с разрыхлителем и солью, добавить сахар, цедру двух лимонов, перемешать.

В другой посуде смешать воду с соком лимонов ( у меня лимоны были некрупные, поэтому я взяла три штуки) и растительным маслом.

Мак залить кипятком на 5 минут, откинуть на сито, слегка просушить, истолочь в ступке или смолоть в кофемолке. Смешать сухие и жидкие ингредиенты, добавить мак, перемешать. Духовку разогреть до 180 градусов, смазать маслом форму, вылить тесто и выпекать до готовности 30-35 минут.

Comments and reviews