Description
Справа була ввечері, їсти не було чого... От я й вирішила приготувати курячий рулетик. Рецепт вичитала давно в кулінарному журналі, та все бракувало часу. Сьогодні наважилася. До речі, це мій перший покроковий рецепт (до критики та зауважень ставлюся позитивно)))
Ingredients
-
Філе куряче
2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Кукурудза
0,5 бан.
-
Кетчуп
1 ст. л.
-
Спеції
Cooking
Моем куринное филе и разрезаем "книжечкой".
Хорошенько отбиваем, чтоб получилось тоненько.
Солим, перчим и выкладываем на фольгу, немного внахлест друг на друга.
Режем лук и перчик (кубиками).
Обжариваем на растительном масле.
Немного остужаем смесь, добавляем туда кукурузу, кетчуп, сыр, чеснок и соль. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем начинку на мясо (немного оставляем). Сворачиваем рулетом и сверху выкладываем оставшуюся смесь.
Заворачиваем в фольгу, чтоб получилась колбаска. Отправляем в духовку (градусов так 180) на 30-40 мин.
Вынуть из духовки, немного остудить, нарезать кусочками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.