Description
Сьогодні провела експеримент і на основі рецепту "Швидкий яблучний тортик" змінила інгредієнти, замінивши яблука на консервовані персики. Вийшло дуже непогано. Тісто (попри однакову рецептуру) вийшло більше схоже на бісквітне. Смакова відмінність була помітною.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Цукор
220 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Персик
750 бан.
-
Кориця
1 ч. л.
-
Масло вершкове
70 г
-
Цукрова пудра
1 ст. л.
Cooking
Взбить яйцо с сахаром до очень устойчивой пены, добавив щепотку соли.
Постепенно добавить муку и быстро завершить процесс взбивания, чтобы тесто не осело.
Форму смазать сливочным маслом вместе с бортиками, вылить тесто, разложить просушенные дольки персиков.
Посыпать сахаром (смешанной с корицей ). Разложить пластины сливочного масла по всему диаметру, и поставить в заранее разогретую до 200*, на 30 минут.
Достать из духовки нарезать на сигменты, чтобы в каждый сигмент попал персик
Подать к столу, на десерт.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.