Лимонний рис

Description

Чудова індійська страва для любителів гостренького. Заходьте, частуйтесь!

Ingredients

Рис

1 стак.
Перець червоний пекучий

1 шт
Олія

2 ст. л.
Арахіс

1/3 стак.
Насіння гірчиці

1/2 ч. л.
Сік лимонний

3 ст. л.
Куркума

1/2 ч. л.
Сіль

Cooking

Обжарить арахис, выложить на отдельную тарелочку.

Сварить рис.

Обжарить семена горчицы и острый перец на той сковороде, где жарили арахис. Через минутку добавить к ним куркуму. Через несколько секунд вы почувствуете приятный, сладковатый аромат острого перчика, теперь можно высыпать в сковороду наш рис.