Соус з лисичками

Description

Смачний соус з лисичками підійде до будь-якого м'яса та гарніру.

Ingredients

Гриби

650 г
Морква

80 г
Цибуля-шалот

40 г
Вершки

500 мл
Молоко

200 мл
Крохмаль кукурудзяний

1,5 ст. л.
Соєвий соус

2 ст. л.
Соус

2 ст. л.
Перець червоний пекучий
Сіль
Лист лавровий

1 шт
Орегано
Коріння

1 ч. л.

Cooking

Лисички отварила и положила в кастрюлю. Нарезала мелко лук, на крупной тёрке натёрла морковь, высыпала всё в кастрюлю и налила молоко.

Кастрюлю поставила на плиту на средний огонь и варила минут 10.

Сливки вылила в миску, насыпала крахмал, перец, соль, орегано и сушенные коренья. Добавила лавровый лист, налила соус Киккоман и Сладкий Чили. Хорошо размешала и вылила сливки в кастрюлю.