Гречка з тушонкою по-дачному

Description

Нового нічого не відкрию, але це сама, що не є, паличка-виручалочка на дачі. Але в нас люблять гречку з тушонкою, готую її частенько. Ця страва просто ідеально підійде до обіднього столу, коли немає часу займатися приготуванням вишуканих страв. Швидко та ситно.

Ingredients

Крупа гречана

1 пакет.
Тушенька

1 бан.
Морква

1 шт
Цибуля ріпчаста

1 шт
Перець чорний

1/4 ч. л.
Сіль

0,5 ч. л.
Зелень

1 веточ.

Cooking

Приготовить нужные ингредиенты.

Поставить кастрюлю с 1 литром воды на огонь, для варки гречки в пакетиках. Как закипит, опустить пакетик, подсолить и варить 15 минут. Я использую не все время для варки, как указано на упаковке.

Натереть морковь тонкими полосками - овощечисткой и нарезать четверть кольцами лук.

Взять жир из тушенки и разогреть на сковороде, обжарить лук и морковь.

Добавить к овощам тушёнку, разобрать на маленькие кусочки.

Поперчить и дать выкипеть жидкости, на сильном огне, помешивая.

Отваренный пакетик с гречкой вынуть из воды и подвесить на несколько секунд, чтоб стекла жидкость. Затем выложить в сковороду к овощам с тушёнкой, перемешать.