Description
Неймовірно ароматне м'ясо! Більше того, без підсмажування, що робить його не лише смачним, а й корисним. Мені дуже хочеться, щоб Ви його швидше приготували і насолодилися цим смаком!
Ingredients
-
Свинина
400 г
-
Морква
100 г
-
Цибуля ріпчаста
100 г
-
Часник
2 зуб.
-
Вино біле сухе
250 мл
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Филе промыть и нарезать аккуратными кубиками.
Лук нарезать кубиками, зубчики чеснока разрезать пополам.
Морковь порезать кубиками. Однако, мои мужики ( муж и сын) не любят морковь, а без неё никак... Поэтому, я режу морковь крупными брусочками, что бы легко было убрать из порции. Мы любим острые блюда, поэтому, я добавила несколько долек горького жгучего перца. Можно обойтись без него.
Добавить вино, соль и специи по вкусу.
Все ингредиенты выложить в кастрюлю, либо в чашу мультиварки. Перемешать.
Закрыть крышечкой и тушить на медленном огне 60 мин. Аромат будет стоять невероятный!!! Через час- Ваше блюдо готово! На гарнир рекомендую картофель отварной или картофельное пюре. Готовое блюдо в порции можно посыпать рубленной зеленью. Мои мужчины зелень- не признают, поэтому- все в первозданном виде. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.