Description
Я вже давно хотіла приготувати фаршировані тушки кальмару на грилі. Страва вийшла чудова, смачна і дуже цікава.
Ingredients
-
Кальмар
5 шт
-
Рис
1/2 стак.
-
Печериці
4 шт
-
Гриби
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Кріп
1/4 пуч.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Рис варим до полной готовности. Остужаем.
Лук и грибы измельчаем и обжариваем. Добавляем мелко рубленные чеснок и укроп, перемешиваем и выключаем. Даем остыть.
Грибы и рис соединяем, перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.
Тушки кальмара промываем и начиняем. Скалываем зубочисткой.
Жарим кальмары на решетке-гриль Forester по 2-3 минуты с каждой стороны, на сильном жаре.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.