Description
Швидко та смачно приготувати на грилі можна шашлик із маринованих кальмарів із болгарським перцем.
Ingredients
-
Кальмар
700 г
-
Перець болгарський
2 шт
-
Сік лимонний
1/2 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Приправа
1/4 пакет.
Cooking
Кальмары очистить.
Нарезать кальмары на узкие полоски, 2 цвета болгарского перца нарезать на полоски.
Замариновать кальмары и перец на 1 час в смеси из 2 ст. л. растительного масла, соке ½ лимона и ¼ пачки «Набора для маринования рыбы гриль» от компании Forester.
На противень-гриль от компании Forester выложить полоски перца и обжарить на мангале. Удалить кожу.
Скрутить рулеты из перца и обернуть их полосками кальмаров, нанизать на деревянные шпажки.
Жарить будем на решетке-гриль от компании Forester на углях. Она имеет удобную длинную ручку, которая не нагревается и удобные фиксаторы с противоположной стороны, которые надежно удерживают решетку на мангале. Готовим с 2 сторон 5-6 минут.
Получилось очень вкусно и ароматно за счет идеально сбалансированного набора приправ для рыбы от компании Forester.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.