Тости "Тірамісу"

Description

Смачні тости з ніжною начинкою з маскарпоне у компанії з чашкою чаю, кави чи молока будуть чудовим сніданком для дорослих та дітей.

Ingredients

Хліб

4 ломт.
Маскарпоне

120 г
Цукор

4 ст. л.
Ванільна есенція

1/2 ч. л.
Яйце куряче

4 шт
Молоко

200 мл
Кава натуральна

40 мл
Сироп шоколадний

Cooking

Время приготовления тостов указано без учета времени на охлаждение. Хлеб порезать ломтиками, толщиной 2 - 3 сантиметра. В каждом кусочке сделать надрез сверху, не прорезая хлеб до конца.

Для начинки взбить маскарпоне с сахаром и ванильным экстрактом и распределить равномерно внутри кусочков хлеба.

Выложить тосты в глубокую форму. Приготовить заливку: взбить венчиком яйца с сахаром, добавить кафе и молоко, еще немного взбить. Залить получившейся смесью хлеб, стараясь распределить заливку равномерно по всем кусочкам. Накрыть форму пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на два часа. Можно оставить на ночь.

Выпекать тосты в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Подавать с шоколадным сиропом или свежими ягодами. Я сварила глазурь: 2 ст. л. какао, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. молока, 50 г. сливочного масла. Смешать ингредиенты и прогреть до растворения сахара.

Comments and reviews