Description

Соус із білої квасолі з часником
Цей соус універсальний, його можна просто нанести на хліб і вже смачно. Він абсолютно пісний! Трохи за густотою схожий на майонез, але смак його не схожий ні на що!

Ingredients

  • Квасоля консервована

    1 бан.

  • Часник

    5 зуб.

  • Кріп

    1 пуч.

  • Сіль

    1/2 ч. л.

  • Цукор

    1/2 ч. л.

  • Гірчиця

    1/2 ч. л.

  • Лимон

    1/3 шт

  • Олія соняшникова

    100 г

Cooking

step-0
Подготовили все продукты
step-1
В стеклянную банку перекладываем фасоль, предварительно слив сок, режем зелень, добавляем соль, сахар, горчицу.
step-2
Погружным блендером превращаем все в однородную массу и начинаем добавлять подсолнечное масло, затем мякоть лимона.
step-3
Очень вкусно в сочетании с овощными салатами.
step-4
Прекрасно подходит кК картошке, к макаронам. Добавляли и к салату "чука", везде он на высоте!
step-5
Соус смело можно хранить в холодильнике 3-4 дня.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.