Description

Різнокольоровий рулет
Я дуже люблю рецепти з найпростішими інгредієнтами, яких потрібно трохи у рецепті. Я вважаю, що якщо до випічки додати 5 яєць, пачку масла і склянку сметани, то, природно, вона буде смачною!!! А як щодо того, щоб пекти "з сокири"??? Ось я і знайшла собі рулет з дешевим складом, до того ж, спекла я його за 10 хвилин, не більше!

Ingredients

  • Цукор

    60 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Розпушувач тіста

    2 ч. л.

  • Какао-порошок

    1 ч. л.

  • Борошно пшеничне

    60 г

  • Готова начинка

Cooking

step-0
Духовку разогреть до 180 град. Смешать сухие ингредиенты - сахар, муку, разрыхлитель и какао.
step-1
Добавить яйца, взбить миксером до однородной массы (или вручную). Я разделила тесто на 2 части, в одну добавила какао. Но это по желанию, я хотела чего-то нового.
step-2
Вылить обе части теста на противень, застеленный бумагой. Примерно так. Противень должен быть маленьким - примерно 20 на 30 см.
step-3
Выпекать 5-10 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Тесто печется очень быстро!!!
step-4
Я использовала шоколадный крем-десерт а-ля Данетто, в который добавила немного кокосовой стружки. http://www.povarenok .ru/recipes/show/466 45/ А также можно заменить этот крем на варенье, заварной, масляный или белковый крем.
step-5
На пласт намазать крем, свернуть рулетом (он не ломается), сверху можно смазать кремом (по желанию, опять же).
step-6
Украшем на свой вкус: у меня стружка кокоса и листики миндаля. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.