Description

Перегорнутий пиріг з ківі на сметані.
Дуже смачний, ніжний та ароматний пиріг. В міру вологий та соковитий. Надзвичайно красивий і не складний, він не залишить байдужими нікого. Цей скромний подарунок хочу зробити в день народження Аллочці, Alefniunia. Частуйтесь!

Ingredients

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Борошно пшеничне

    1 стак.

  • Цукор

    1 стак.

  • Ківі

    4 шт

  • Розпушувач тіста

    11 г

  • Сметана

    6 ст. л.

  • Ванілін

    1 г

  • Коньяк

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Яйца с сахаром и ванилином взбить в пену. Добавить сметану и взбить еще раз.
step-1
Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Тесто как жидкая сметана. Киви очистить и нарезать соломкой.
step-2
Форму (24 см) смазать растительным маслом, выложить киви и сбрызгнуть их коньяком. Сверху вылить тесто. Отправить пирог в духовку при 180 гр на 50-60 мин. Ориентируйтесь на сухую спичку.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.