Description
Ми завжди намагаємось експериментувати зі стравами у пошуку кращого смаку. Тому цього разу вирішили приготувати свинячі реберця.
Ingredients
-
Вино біле сухе
150 мл
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Ребра свинячі
1.5 кг
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Сіль
1/3 ч. л.
-
Перець чорний
1/4 ч. л.
Cooking
Смешиваем вино, лимонный сок и чеснок. Вливаем растопленный мед.
Добавляем соевый соус (Киккоман), соль, перец. Перемешиваем.
Свиные ребрышки замачиваем в маринаде на 4-6 часов. Периодически перемешивая.
Готовим на решетке, на углях. Вкус получается несколько загадочный - и с кислинкой и с некоторой сладостью мёда. Всем откушавшим очень понравилось. И вам приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.